日々

オススメバトン

１．現在お勧め本五つ
そもそも本を読んで無いというありさま。
なので最近買って良かったマンガを並べてみます

●バガボンド（井上雄彦）

ブログで一回書いたので詳しくは割愛するが、登場人物も作者もなにかの境地に到りそうな処がぞくぞくする。そしてボンクラな人も愛してる感じが窺えるのもいい。とにかく絵が語る。

●週間石川雅之（石川雅之）

菌でほのぼのする「もやしもん」の作者だが、あれを読んでる限りではこんなに話を作るのが上手い人だとは思わなかった。短編集。テレビでドキュメントだのドラマだのを見てる時、ちょっとした矛盾やもしかして…という想像の先を描いている。ネタの切り込み方がいいトコ突いてる。なんとなく気まずい雰囲気を描かせたら秀逸ですな。

●舞姫〜テレプシコーラ〜（山岸涼子）

バレエという題材を縦糸に、現代のさまざまな病理を緯糸に織りこみつつ創作の昇華をみせるという、高度な演出と構成がすばらしく見事。１０巻を読んだら半日も泣いちゃったよ…。すごすぎる。そして厳しい人だなあ…。

●シグルイ（山口貴由）

誰にでも薦められるわけではないけれど、熱に浮かされるように無惨と狂気と真摯をぶちまけられても耐えられる人は見るべし。圧倒的に迫るモノがそこにある。山口氏自体はこの作品を描くにあたって、どんどん皮が剥けているような気がする。終る頃には全然別の絵になっていると予想。

●ヒストリエ（岩明均）

マンガが上手い人、というとこの人と山岸涼子を筆頭に思い出す。岩明氏は時間を止めたような画で伏線を張る。それが圧倒的に脳裏に残る。主人公がいつも頭脳派で、それゆえ切り抜け方が意表をついていて機転に唸る。意外な展開になってもどこまでも説得力がある。人間のダメな部分や狡猾なところの描き方に緩さがない。そして全編みなぎる冷徹な目線がたまらない。

すごい片寄った（笑）。
この中ではバガボンドが一番優しげ。
他のは人間性の描写が厳しい。石川さんのはぼんよりしているけど、案外容赦ない描写してて怖いと思うんだ。


２．現在お勧めの食べ物五つ

●近所の店Fの「白モツ鍋」
モツなのに鶏ダシ。うっすら塩味の中に白いモツと一緒に入っているキャベツの甘味が汁に溶け込んで絶妙。ポン酢と柚胡椒につけてかみしめると、ふんわりとコクのある肉の甘味がそのダシとともに口に広がる。３日に一回はこれと日本酒で一杯やりたくなって困る。

●近所の店Hの「野菜ウマ煮」
昆布ダシ系の非常に薄味な野菜煮。しかし嗅いだ事のない香りがしたので聞いてみたら、赤ワインで仕込んだ醤油で味をつけているんだそう。 京風だけどそれとも違う印象なのは醤油のせいだったんですな。醤油の遠慮のない香りと違うというだけで、別のダシを使ってるみたいに感じた。

●柿安の「はるさめ」
中華風ではなく、少しの酸味とほのかな甘味にごま油の香ばしさが感じられる白いままのはるさめ。なにかと合わせて食べる感じではないが、箸休めに最適。どういうわけか柿安に行くとこれを絶対に買ってしまう…。

●甘春堂「蕨餅」
普通のわらびモチを想像してはいけない。ほのかに香るような自然で上品な甘味のある餅と、よく煎った六条きな粉（だったかな）の香ばしくわずかにホロ苦い味の兼合いがたまらなく美味しい。食べた人の動作を一瞬停めるくらい旨い。涙ぐんだ人すらいた（笑）。

●bar Cの「温野菜」
の、アンチョビソースがえもいわぬうまさ。このソースで酒何杯でもいけますがな。そしてどの酒でも合いますがな。魔性すぎてウチで作ったけどなにかが足りない。

名前がでてるのはチェ−ン展開してる店、でてないのは個人店。
さすがに行き着けの店だと身バレするので（笑）


３．現在お勧めの音楽

最近音楽はNHKFMしか聞いて無い。
けど指揮者のお勧めしてみるぜ（ワーグナー基準で＜偏り過ぎ）。

●クナッパーツブッシュ